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Pasta aux légumes

Voici une recette digne de la cuisine des fonds de placard. Prenez des pâtes, les légumes que vous avez, un chouille de crème fraîche, et hop, vous obtenez un plat copieux ! Ce qu'il vous faut pour 4 personnes : - 400 g de capellini- 2 poivrons- 400 g...

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29 juin 2008

Panier percé

Dans mon dernier post, je vous avais mis l'eau à la bouche avec des recettes... Patience, patience, elles arrivent très bientôt. Pour aujourd'hui, je vais me la jouer fifille ! Si vous êtes de fidèles lecteurs, vous savez que je cherchais une paire de...

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4 mai 2010

Ave Maria

Envie d'un resto à la mode des bobos parisiens ? J'ai ce qu'il vous faut... Cet endroit, je l'ai connu jadis, quand je travaillais à la télé... Y'a très longtemps quoi ! J'y suis retournée le weekend dernier, et comment vous dire... Rien n'a changé. Toujours...

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6 janvier 2010

Verrines aux pommes façon crumble breton

Recette méga simple réalisée avec du succulent de caramel offert par ma cop's Angé. Il s'agit d'une pâte de caramel au beurre salé qu'on peut tartiner. Si vous n'en n'avez pas, un caramel "home made" avec de la crème fraîche (pour qu'il soit onctueux)...

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23 juin 2010

Salade express

Pour nourrir son homme, faut parfois faire simple : vider le frigo ! Ce qu'il vous faut pour deux personnes : - 1 blanc de poulet- 4 tranches de coppa- quelques tomates séchées- 1 tomate- de la salade verte- des olives- de la vinaigrette Le plus dur consiste...

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5 octobre 2009

Apéro tout rond au saumon

Au départ, j'allais cuisiner des croissants au saumon, et puis, j'ai changé d'idée en route ! Ce qu'il vous faut pour une trentaine de biscuits apéro au saumon : - 1 pâte feuilletée- 125 g de mascarpone- de l'aneth- 4 tranches de saumon fumé- 1 jaune...

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28 avril 2010

Chacun son tour

Après une gastro qui m'a mis KO la semaine dernière, c'est au tour de Lucie. Bronchite, conjonctivite, rhinite... Elle fait tout comme une grande la loupiotte. Et même qu'elle m'en a refilé une bonne partie. Résultat, ça fait 2 semaines que je suis KO....

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9 avril 2010

London

Nothing Hill, Trafalgar Square, Hyde Park, Soho, les bords de la Tamise, Tower Hill, Hampstead, la Tate Modern... Le weekend dernier, j'ai déambulé dans les rues londoniennes, et c'était un moment magique... Je n'avais été qu'une fois à Londres et j'avais...

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12 avril 2010

Défi de fil...

Vous vous souvenez peut être d'un défi que je me suis lancé. Oui ? Non ? Allez faire un tour par ici, vous en saurez plus... Donc, voilà, j'apprends à tricoter avec une tricoteuse de talent. Ma mère ! Pour le moment, je fais et je défais ce que je tricote....

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27 mars 2010

From Bussels

Mazette... Elle n'aurait pas du ! Enfin, si, elle a bien fait. Mais quand même !!! Me rapporter de la pate à Spéculoos de Bruxelles, c'est un crime pour les futurs maillots de bain. Et puis zut ! J'm'en fiche. Merci à ma journaliste pigiste & livreuse,...

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21 mars 2010

Le lapin devient nain

Ayé, on a franchi un cap. Lucie a passé autant de temps en extérieur, qu'en intérieur. Comprenez par là, qu'elle a 8 mois aujourd'hui. Et comme elle s'est pointée au bout de 8 mois de grossesse... Vous vous souvenez peut-être du repère de sa peluche,...

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1 mars 2010

Tartare de saumon et avocat aux graines germées

J'ai découvert les graines germées chez des amis, qui eux, avaient eu la patience de faire germer leurs graines. Moi, j'ai été bien plus fainéante. Je les ai achetées toutes faites ! J'ai choisi l'alfalfa, plus connu sous le nom de luzerne ! Et j'en ai...

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1 février 2010

Cabillaud en croûte de beurre d'herbes

J'ai dégoté cette recette dans le livret Picard, vous savez celui qui est à côté des caisses. Mais en fait, j'ai pas du tout suivi la recette. Je m'en suis inspirée et j'ai fait avec ce que j'avais dans le placard ! Ce qu'il vous faut pour 4 personnes...

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14 mars 2010

Le grand suédois fait sa pub partout !

Grande nouvelle : leloloblog a désormais une journaliste qui piste les insolites du métro parisien. Ce n'est donc pas moi qui ai pris la photo. Je n'ai même pas vu cette manoeuvre publicitaire en action. J'ai juste une amie extra qui pense à moi, même...

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16 mars 2010

Risotto Coppa & Champignons

Oulala, que c'était bon ça ! Fallait bien ça pour fêter les 5 ans de mon blog adoré ! Tellement bon que j'en ai fait deux fois en une semaine. Et c'est pas l'homme amoureux qui s'en plaindra... Ce qu'il vous faut pour 4 personnes : - 300 g de riz rond-...

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4 novembre 2008

De l'orange dans mon gratin

Youpiiiii, c'est la saison du potiron, du potimaron, de la citrouille... Et j'ai une recette qui pourrait changer vos habitudes culinaires. Les soupes c'est du passé ! Place au gratin de potimaron ! Ce qu'il vous faut pour un grand plat à gratin : - 1...

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16 février 2010

Crumble de potiron

Une recette idéale en cette saison, et qui change du velouté de potiron que je fais très (trop) souvent. Ce qu'il vous faut pour 4 personnes : - 1 kg de potiron- 75 g de beurre salé- 75 g de farine- 75 g de parmesan- un chouille d'huile d'olive Étape...

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11 février 2010

Frites maison light !

J'sais plus qui m'a filé cette recette. Mais en tout cas, elle est top ! Ce qu'il vous faut pour deux personnes : - 3 pommes de terre- du paprika- 1 cuillère d'huile - du sel- 1 sac congélation- du papier sulfurisé Étape 1 : Éplucher, couper, et laver...

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23 décembre 2009

Crevettes à picorer

Un apéro tout simple, fait maison, qui séduira les papilles de vos invités ! Ce qu'il vous faut pour 4 personnes : - une vingtaine de crevettes cuites ou crues- 1 oeuf- des graines de sésame, ou des cacahouètes écrasées, ou encore de la chapelure, de...

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28 juillet 2010

The first gâteau d'anniversaire

Lucie aime le chocolat. C'est une affirmation qui ne permet aucune contradiction. C'est pourquoi je lui ai concocté des muffins fondant au chocolat pour son premier anniversaire. Ce qu'il vous faut pour 15 muffins : - 200 g de chocolat noir, soit une...

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27 avril 2011

Yakitori Boeuf fromage

J'aime les sushis, les makis, mais aussi les brochettes ! Et j'ai voulu tester un truc. La fameuse boeuf-fromage, vous savez, celle qui dégouline de fromage ! C'est un premier test, et je pense que la prochaine fois, je changerai de fromage. Ce qu'il...

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21 juillet 2010

12 mois, 52 semaines, 365 jours...

Je voulais attendre 19h39 pour envoyer ce message, heure précise de la venue dans ma vie d'un grand bonheur... Alors voilà, vu que je trépigne d'impatience, je poste ce message. Un an déjà que Lucie est arrivée dans ma vie. C'est mon petit coin de bonheur...

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8 janvier 2011

Pomme ou raisin ?

Aujourd'hui, je vais vous causer d'un match. Un de ceux qui me fait particulièrement sourire. Non, ce n'est pas Federer et Nadal qui s'affrontent sur un terrain flottant dans l'eau. Ce n'est toujours pas le célèbre duel chocolat et vanille. J'ai dejà...

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19 février 2011

Foie gras : essai 3 - Grande réussite

Vite, vite, courrez chez notre ami surgelé, et achetez du foie gras de canard cru. Ben oui, qui a dit que le foie gras était réservé aux fêtes de fin d'année ? L'homme amoureux a suivi les consignes de l'année dernière et encore une fois, il m'a épaté....

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2 avril 2010

Tomates d'amour

Ayé, j'ai cédé à la folie culinaire de la blogosphère : les tomates cerises, façon pomme d'amour. Tout un programme... Ce qu'il vous faut : - du sucre et de l'eau pour faire un caramel- des tomates cerises- des pics Étape 1 : Pendant que l'eau et le sucre...

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